Verdure e ortaggi
Prodotti per cucina, banco, contorni, preparazioni e lavorazioni professionali.
La selezione
Fresco, stagionale, professionale.
Un assortimento costruito per chi deve cucinare, trasformare, esporre o servire con continuità.
Categorie
Tutto quello che serve, senza rumore.
La disponibilità varia con mercato e stagionalità. Il listino è riservato alle attività professionali ed è il riferimento aggiornato per prodotti, formati e condizioni.
Frutta
Classica, stagionale ed esotica, selezionata in base alla disponibilità.
Erbe aromatiche
Foglie e aromi freschi per ristorazione, gastronomia, bar e cocktail.
Prodotti stagionali
Assortimenti legati al periodo, alle ricette e alle richieste del mercato.
Formati professionali
Quantità e confezioni da concordare in base all’attività e ai volumi.
Richieste dedicate
Prodotti o assortimenti specifici da valutare con il referente commerciale.
Criteri di selezione01 02 03
La qualità giusta per l’uso giusto.
Maturazione
Valutata in funzione di consumo, servizio e tempi di utilizzo.
Resa
Attenzione al rapporto tra prodotto acquistato, scarto e risultato finale.
Presentazione
Aspetto e consistenza adatti a banco, piatto o preparazione.
Per acquistare
Il catalogo pubblico non mostra i prezzi.
Il listino viene condiviso con le attività professionali dopo il primo contatto.